最近、うちの母が健康を害してしまって、それで食事な・・・
最近、うちの母が健康を害してしまって、それで食事なんかにも、いろいろと気を遣わないといけなくなってしまったんですが、薬膳料理、これって、健康のためにはすごくいいんですよね〜これは漢方料理ですが、普段の野菜、肉、魚、乳製品などを材料にしたものも含まれるそうで、食べやすいかもしれません
ここの薬膳マイスター養成講座は、初心者でも、本格的な薬膳の理論を身につけられて、オーダーメイドの「和漢膳」の作り方をマスターできるそうですよ
国際薬膳食育師3級もとれたりと、こういうスキルって持ってたらいいですね